食品級螺桿泵是一種正位移泵，它通過螺桿的旋轉(zhuǎn)來輸送食品或液體。其工作原理如下：

1. 螺桿：食品級螺桿泵由一個(gè)或多個(gè)螺桿構(gòu)成，通常包括一個(gè)主螺桿和一個(gè)或多個(gè)輔助螺桿。這些螺桿通過螺旋形狀的凸輪（螺桿槽）配合工作。
2. 泵腔：食品級螺桿泵內(nèi)部有一個(gè)泵腔，螺桿在泵腔內(nèi)旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)生容積變化和流體輸送。
3. 吸入過程：當(dāng)螺桿旋轉(zhuǎn)時(shí)，泵腔的容積逐漸增大，形成一個(gè)吸入?yún)^(qū)域。此時(shí)，泵腔與進(jìn)料管道相連，食品通過進(jìn)料管道進(jìn)入泵腔。
4. 推送過程：當(dāng)螺桿繼續(xù)旋轉(zhuǎn)時(shí)，泵腔的容積逐漸減小，形成一個(gè)推送區(qū)域。食品被推送到出料口，通過出料管道流出。
5. 密封：食品級螺桿泵通常具有較好的密封設(shè)計(jì)，以防止泄漏。泵腔與進(jìn)料區(qū)、推送區(qū)和出料口之間的傳動(dòng)部分通常采用密封結(jié)構(gòu)，確保食品不被污染或泄漏。
6. 控制流量和壓力：通過調(diào)整螺桿的旋轉(zhuǎn)速度和方向，可以控制食品級螺桿泵的流量和壓力，以滿足不同工藝需求。 

需要注意的是，食品級螺桿泵通常適用于輸送高粘度食品、液體或懸浮液等，如果漿、糊狀物、醬料、乳制品等。在使用時(shí)，應(yīng)根據(jù)具體的工藝要求和產(chǎn)品特性選擇合適的螺桿泵，并遵循相關(guān)的操作規(guī)程和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品的安全和質(zhì)量。

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編輯精選內(nèi)容：

• 移動(dòng)式螺桿泵的工作原理